Рекомендации по максимально допустимому употреблению алкоголя для женщин обычно в 1,5-2 раза меньше, чем для мужчин. Например, сильно пьющими, с вытекающими из этого проблемами для быта и здоровья, специалисты считают мужчин, выпивающих уже 12-15 доз алкоголя в неделю (доза – примерно 30 мл крепкого напитка). Для представительниц прекрасной половины человечества предлагается граница в 5-7 доз. Чем объясняется такая существенная разница?
Токсичное действие алкоголя зависит от его концентрации в теле, в частности – в крови. Известно, что этиловый спирт гораздо лучше растворяется в воде, чем в жире. И здесь проявляется первое отличие мужчин от женщин: в композиции организма представителя сильного пола воды больше в среднем на 42-45%. Таким образом, одна и та же доза этанола будет более «разведенной» в мужском теле, нежели в женском.
Второе отличие – в метаболизме. Известно, что спирт разлагается при помощи фермента алкогольдегидрогеназы (АДГ) в печени, но первичная переработка происходит уже в желудке, где тоже присутствует данный фермент. У мужчин концентрация АДГ в желудке существенно выше, как следствие – этанол проникает в кишечник и всасывается в кровь женщины гораздо в большем количестве.
Так что феномен так называемого женского алкоголизма отчасти объясняется вполне понятными свойствами физиологии слабого пола. Я бы посоветовала всем женщинам быть очень аккуратными со спиртными напитками. А лучше вообще исключить их из своей жизни. Польза для здоровья и красоты будет колоссальная!